Site Archives Fray Pascual
La creacion del mole poblano
El mole poblano es uno de los platillos tipicos de México y de los mas sabrosos.
Cuenta la leyenda que el Virrey de la Nueva España Juan de Palafox visito una diócesis poblana y para recibirlo, habían preparado un magnifico banquete.
El cocinero principal era un Fraile de nombre Pascual, por la visita que iban a [...]
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